Cara Membuat Udang Balado

Halo bunda, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan bunda resep untuk Cara Membuat Udang Balado, dengan cara yang simpel tentunya serta rasa yang terjamin enaknya. Yuk simak bunda.

Bahan-Bahan  :

  • 500 gram udang segar ukuran besar,
  • 2 cm lengkuas ( memarkan )
  • 1 batang serai ( memarkan )
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukpnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis secukupnya

Bumbu halus :

  • 3 butir kemiri sangrai
  • 3 buah cabe merah besar
  • 25 buah cabe rawit hijau
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 1 buah tomat merah
  • 1/2 sendok teh terasi bakar

Cara Membuat :

  1. Kupas kulit udang lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
  2. Tahap kedua, Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum
  3. Masukkan lengkuas dan batang serai yang sudah dimemarkan
  4. Tuang sedikit air dan tunggu sampai mendidih
  5. Masukkan udang yang sudah bersih kedalam bumbu
  6. Diamkan sampai udang menjadi setengah matang
  7. Terakhir, Tambahkan merica bubuk,gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk sampai tercampur rata dan matang.

Itulah Cara Membuat Udang Balado dengan cara yang cukup mudah dan juga tentunya rasanya sangat terjamin. Mari Silahkan mencoba dan jangan lupa untuk share artikel ini ya bunda.

0 Response to "Cara Membuat Udang Balado"

Post a Comment

Don't spam !!
Be a wise person in commenting. Comments that contain links will not be approved. Thank you for your visit.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Advertisement

Advertisement