Cara Membuat Kikil Manis Pedas

Halo bunda, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan bunda resep untuk Cara Membuat Kikil Manis Pedas, dengan cara yang simpel tentunya serta rasa yang terjamin enaknya. Yuk simak bunda.

Kikil adalah makanan sederhana namun cukup terlihat mewah.

Bahan-Bahan :

  • 400 gram kikil (potong dadu sesuai selera)
  • 4 cm jahe (memarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas (memarkan)
  • 1 buah tomat (belah empat)
  • Kecap manis (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)
  • 4 buah cabai merah besar (iris serong tipis)

Bumbu-Bumbu :

  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit
  • Garam (secukupnya)
  • Gula (secukupnya)
  • Merica (secukupnya)
  • Kaldu sapi bubuk (secukupnya)

Cara Mengolahkan :

  1. Tahap pertama yang harus dilakukan adalah rebus kikil bersama daun salam, jahe dan lengkuas serta tambahkan 1 sdt garam hingga empuk dan bau amisnya hilang.
  2. Angkat kikil yang telah matang lalu tiriskan.
  3. Siapkan wajan dan minyak goreng sedikit saja.
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan cabai merah besar yang telah diiris.
  5. Masukkan kikil ke dalam bumbu, aduk rata dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap dengan baik.
  6. Setelah itu, Tambahkan kecap manis dan buah tomat ke dalam tumis kikil. Aduk-aduk hingga semua bumbu dan kikil tercampur rata.
  7. Segera angkat tumis kikil yang telah matang dan sajikan.


Itulah Cara Membuat Kikil Manis Pedas dengan cara yang cukup mudah dan juga tentunya rasanya sangat terjamin. Mari Silahkan mencoba dan jangan lupa untuk share artikel ini ya bunda.

0 Response to "Cara Membuat Kikil Manis Pedas"

Post a Comment

Don't spam !!
Be a wise person in commenting. Comments that contain links will not be approved. Thank you for your visit.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Advertisement

Advertisement