Cara Membuat CapCay Sederhana

Halo bunda, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan bunda resep untuk Cara Membuat CapCay Sederhana, dengan cara yang simpel tentunya serta rasa yang terjamin enaknya. Yuk simak bunda.

Bosen sama olahan sayur yang itu itu aja ?


Pengen buat capcay tanpa takut ribet ?

Yuk coba resep Membuat CapCay Sederhana di bawah ini :

Bahan-Bahan :

  • 130 gram udang ukuran besar, kupas kulitnya
  • 10 buah baso,potong tipis-tipis
  • 70 gram caisim,iris kasar-kasar
  • 150 gram kembang kol, dipotong-potong
  • 5 lbr daun kol, potong-potong
  • 3 buah wortel segar,iris tipis-tipis
  • 140 gram cumi-cumi segar, potong melingkar
  • 150 gram jamur bundar, potong jadi 4 bagian
  • 70 gram sawi, iris


Bumbu-Bumbu :

  • 4 buah cabe merah segar
  • 4 sdm saus tiram
  • Secukupnya gula pasir
  • Secukupnya penyedap rasa
  • Secukupnya garam
  • 6 btr bawang merah, haluskan
  • Secukupnya air
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • Secukupnya minyak, gunakan untuk menumis

Cara Mengolah  :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai tercium aroma harum.
  2. Masukan udang, baso dan cumi, tumis dan aduk hingga semua bahan berubah warna dan bercampur dengan bumbu.
  3. Masukan semua sayuran,tumis hingga layu.
  4. Tambahkan saus tiram,gula,garam dan penyedap rasa. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
  5. Tambahkan air secukupnya, biarkan dan tunggu hingga mendidih.
  6. Angkat dan sajikan cap cay.
  7. Tips agar seafood tidak berbau amis:
  8. Cuci bersih udang, ebi, cumi, kerang, dsb.
  9. Marinasi bahan-bahan tsb dengan jeruk nipis.

Bagi anda yang suka dengan kuah kental:

  • Gunakan tepung maizena yang dilarutkan dengan air secukupnya.
  • Masukan pada bagian terakhir, setelah semua bahan masak dan saat akan diangkat.

Itulah Cara Membuat CapCay Sederhana dengan cara yang cukup mudah dan juga tentunya rasanya sangat terjamin. Mari Silahkan mencoba dan jangan lupa untuk share artikel ini ya bunda.

0 Response to "Cara Membuat CapCay Sederhana"

Post a Comment

Don't spam !!
Be a wise person in commenting. Comments that contain links will not be approved. Thank you for your visit.

Iklan Atas Artikel

Advertisement

Advertisement

Advertisement